Tijdens onze inspiratiesessie van dinsdagmiddag 9 december nam Veronique van der Roer, docent Hotelschool The Hague, Partner inHotel, Chapter Head van het Netherlands Alumni Chapter van de École Hôtelière de Lausanne (EHL) en hospitality technology consultant, ons mee in de razendsnelle ontwikkeling van AI binnen hospitality. Wat een blik op de toekomst.

Veronique liet zien hoe we zijn opgeschoven van eenvoudige chatbots naar zogeheten agentic networks: AI-agenten die zelf informatie ophalen, onderling samenwerken en operationele beslissingen voorbereiden.

Een mooi voorbeeld uit de hotelwereld:
Wanneer een gast vertraagd landt, schakelt de AI automatisch met front office, housekeeping en keuken. Check-intijd, kamertemperatuur en service worden al aangepast vóórdat de gast er is. Zo ontstaat een soepelere, persoonlijkere beleving zonder extra werkdruk voor medewerkers.

AI maakt het mogelijk om steeds verder te gaan in personalisatie. Niet langer segmenteren we op kamer of product, maar op individu. Elke gast wordt een uniek profiel met eigen voorkeuren, data en wensen. Dat vraagt om nieuwe manieren van werken – en geeft tegelijk enorme kansen voor échte hospitality.

Bijzonder indrukwekkend was de live demo waarin AI-agenten samen “vergaderden”. Ze analyseren data uit verschillende systemen, vergelijken scenario’s en leveren vervolgens een helder overzicht van inzichten, keuzes en actiepunten.

Dat maakt vergaderingen niet alleen efficiënter, maar ook rijker: medewerkers kunnen zich focussen op duiding, nuance en de menselijke maat.

Voor de Hotelschool betekent deze ontwikkeling veel. Studenten gebruiken AI dagelijks, waardoor docenten meer moderatoren worden dan beoordelaars.

Er wordt gewerkt aan:

Mooi om te zien hoe technologie zo ook het leerproces persoonlijker maakt.

Er ontstond een waardevolle dialoog over ethiek, privacy, betrouwbaarheid van data en de vraag hoe organisaties uniek blijven als iedereen AI inzet. Duidelijk werd: technologie alleen is nooit onderscheidend. Het verschil blijft zitten in menselijke warmte, betrouwbaarheid en betekenisvolle keuzes.

De kernboodschap van Veronique blijft hangen: AI vervangt de mens niet – het vergroot onze mogelijkheden. Het geeft ruimte aan wat hospitality écht bijzonder maakt: aandacht, verbinding en een gastvrije ervaring die klopt.

Een inspirerende afsluiting van ons PvKO-jaar. Op naar een nieuwsgierig, lerend en mensgericht 2026.

- Bekijk hier de presentatie van Veronique van der Roer

- Voor een avatar kan je kijken op https://www.inhotel.io/for/people